Производство и оптовая продажа сыров

Идеально подходят для использования в приготовлении пиццы, панини, горячих закусок и запеченных блюд. Продукция отличается оптимальной плавкостью, не выделяет жидкость при нагревании, сохраняет эластичность после остывания.

Сыроварение — тонкий и сложный процесс превращения молока в один из самых вкусных и ароматных продуктов на свете. Этот процесс требует не только опыта, но и глубокого понимания его сути.

Чтобы каждый сорт сыра получился эталонным (то есть соответствующим мировым канонам сыроварения), важно знать не только рецепт, но и физико-химические и биологические условия варки.

Именно поэтому у нас работают профессиональные сыровары с многолетним опытом и знанием европейских традиций.

Продукция

Сыр Моцарелла для пиццы премиального качества

Состав

Профессиональный продукт, который обеспечивает запекание без подгорания, высокую и равномерную плавкость в конвейерных печах, максимальную тягучесть.

Важно знать, что сыр Моцарелла российского производства совершенно ничем не отличается от своего итальянского аналога. В производстве используются самые надежные системы фильтрации жидкостей, сам процесс смешивания и последующего нагревания находится под тщательным контролем, а оригинальные ингредиенты не заменяются ни на что другое, что обеспечивает точное соответствие вкусовых качеств оригинальным.

Сыр Сулугуни для запекания

Состав

Сыр Сулугуни для запекания является универсальным продуктом, составляющим основу нескольких грузинских блюд. Хачапури, рулеты с овощами, ачма, пеновани, грузинские роллы и хинкали изготавливаются из этого любимого кавказскими народами сыра. Также он используется в салатах, запеканках, шашлыке и хорошо сочетается с грузинским вином.

Высочайшие качества плавки, тягучести, пластичный, эластичный, с отменным вкусом идеальный продукт для HoReCa (Хорека).
Для удобства потребителей Сыр Сулугуни упаковали в компактные батоны по 2 кг. Сыр легко перевозить и хранить. Деликатес удобно разрезать ножом на одинаковые, ровные кусочки.

Сыр Сулугуни для запекания

Состав

Сыр Сулугуни для запекания является универсальным продуктом, составляющим основу нескольких грузинских блюд. Хачапури, рулеты с овощами, ачма, пеновани, грузинские роллы и хинкали изготавливаются из этого любимого кавказскими народами сыра. Также он используется в салатах, запеканках, шашлыке и хорошо сочетается с грузинским вином.

Высочайшие качества плавки, тягучести, пластичный, эластичный, с отменным вкусом идеальный продукт для HoReCa (Хорека).
Для удобства потребителей Сыр Сулугуни упаковали в компактные батоны по 2 кг. Сыр легко перевозить и хранить. Деликатес удобно разрезать ножом на одинаковые, ровные кусочки.

Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, полутвёрдый «Моцарелла»

Состав

Идеальное решение для сегмента HoReCa. Прекрасно раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры. Обладает выраженным сырным вкусом, характерным для оригинального сыра моцарелла. При плавлении образующий однородную консистенцию светло-желтого оттенка с мягко тянущимися сырными нитями до 30 см.

О нас

Оплата осуществляется как наличным, так и безналичным путем

5

Оплата

Большие объёмы

Переработка молока в сутки от 50 тонн

6

Тестирование качества входящего сырья и готового продукта на выходе

7

Собственная лаборатория

Поставки

Оперативная доставка 7 дней в неделю собственным транспортом

4

Работаем с системой автоматической идентификации товаров и услуг — DiSAI

3

DiSAI

Меркурий

Работаем по программе Меркурий и Честный знак

2

Производство

Сыры изготавливаются на профессиональном оборудовании с учетом всех норм и технологических условий

1

Доставка и оплата

Самовывоз со склада г. Москва.

Заказ с доставкой:
— Москва - Минимальный вес обсуждается индивидуально;
— Регионы РФ - от 200 кг в ассортименте;

Подтверждённые заказы доставляются в течение 3-х рабочих дней;

Доставка осуществляется 7 дней в неделю с 11:00 ч до 21:00 ч;

Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании

Оплата

Оплата осуществляется как наличным, так и безналичным путем.

Для наших постоянных клиентов мы создаем наиболее благоприятные условия

работы.

Заказ товара

Сформировать заказ можно по телефону или с помощью электронной почты,

а также в Telegram и WhatsApp.

Изменить состав заказа в день доставки невозможно.

Документы

С каждой доставкой предоставляется полный пакет сопроводительных

документов.

Оставьте заявку и получите бесплатный пробный образец

В нашей компании преобладает индивидуальный подход к каждому из наших партнеров. Поэтому, работая с нами, Вы вместе с нашим менеджером сможете договориться об удобных Вам условиях работы.

Попробовать бесплатно